Чи не обРИДне Путивлю глухівський хліб з обДИРного борошна?

У Путивлі з’явився новий торгівельний пункт: кіоск глухівського хлібокомбінату «Свіжий хліб». Минулого тижня він ще стояв закритий, а у вихідні з’явилася, нарешті, продукція, і, відповідно, покупці, що ми й зафіксували на фото.

Продавчиня інтерв’ю давати навідріз відмовилася, але повідомила, що у понеділок приїдуть відповідальні люди, які можуть відповісти на всі питання. Але час приїзду високих гостей теж виявився засекреченим, тож кореспонденту нічого не залишилoся, як ознайомитися з буклетом, виданим відділом збуту. Надрукований на глянцевому папері, з якісними зображеннями видів хлібо-булочних виробів, які випускає комбінат – всього 33 назви! Приємно здивували і вказані в рекламі види співпраці хлібокомбінату, і все було б пречудово, якби не одне «но». З найпершого ж у переліку хлібних виробів «спотикаєшся» на неоковирне словосполучення: «Борошно житнє ОБРИДНЕ».

– «Ех, – думаєш, – жаль, трохи підпортили враження з першого ж слова, ну, з ким не буває, недогледіли, мабуть. Далі все буде гаразд». Але виявилося, що крім хліба «Особливий», що перший у списку, ще п’ять виробів (отже, всього шість) мають у своєму складі борошно житнє обРИДне. А це вже, вибачайте, не неуважність, а СВЯТОТАТСТВО! Навіть якщо нічого, крім хліба, людина не їсть, вона ніколи не скаже: «Як мені цей хліб ОБРИД!», бо так казати на хліб великий гріх. Хліб не може НАБРИДНУТИ. Ті працівники хлібокомбінату, які безпосередньо зайняті на виробництві, безперечно, знають, що житнє борошно може бути тільки обДИРне, і аж ніяк не оБРИДне. А ось рекламодавці, схоже, цього не знають, або не придають значення: мовляв, що «в лоб», що «по лбу»... І це дуже сумно, панове. Мова – це така сама святиня, як і хліб.

Звісно, ця прикра помилка на шматку папера не позначилася на якості продукції хлібокомбінату, але залишила неприємний присмак. І хоча нам не вдалося з’ясувати, чи потрібен Путивлю взагалі ще й глухівський хліб, бо крім виробів з своїх двох пекарень, тут продається хліб з Ніжина, Сум і ще з чотирьох чи п’яти населених пунктів Сумської області, чи будуть формуватися взаємини між поставниками на здоровій конкурентній основі, зате вдалося зайвий раз впевнитися: дрібниць не буває. Навіть у рекламі.

Олена Долгая

Для справки:
Житнє борошно. Із зерна жита виробляють сіяне, обдирне і обойне борошно. Обдирне борошно складається з ендосперму і 12-15 % периферійних частин. Воно більш крупне, ніж сіяне, дещо темніше. Вихід його при односортовому помелі 87 %.