АЗБУКА ДАЧНОГО СЕЗОНА

После появления 1-2 листочков приступаем к подкормке. Наилучшим средством для подкормки является сброженый коровяк с крапивой. Лучшими сортами многие специалисты по выращиванию многолетних травянистых растений с регулярным обновлением листьев считают Трибьют (США) – засухоустойчивый, с высокой усообразовательной способностью; Профьюжин (Франция) – со вкусом и запахом земляники и Чудо Лихоносова – шпалерная. Это сорта постоянного плодоношения. Трибьют плодоносит даже на не укоренённых розетках. Если создать условия, то будут плодоносить и зимой на подоконнике. Для этой цели я раньше использовала сорт Брайтон. А условиями этими являются те же, что и для цветка в рынке: тепло и подкормка. Подкормку делаем такую же, как и для клубники на грядке. На ведро воды используем 1л свежего коровяка. Но все же лучшим считается настой из золы с водой. В древесной золе вся таблица Менделеева. Полив делается под корень и по листьям. А вот землянично-клубничный гибрид Диана с алой удлиненной формы ягодой выращивается ковровым способом. За сезон 1 кустик застилает 1 метр квадратный. Для посадки клубнично-земляничной рассады знаток тонкостей ягодных растений из села Красная Слобода Бурынского района Владимир Иванович Гниденко рекомендует выбирать кустики без ягод и цветков. Если корень оголён, обмакивает его в глиняную болтушку, смешанную с коровяком. Так предупреждает пересыхание корня. Подкормку производит на участке на влажную землю под корень. А весной роет вдоль ряда на расстоянии 10 см канавку, куда сыпет перегной, присыпая его землёй. Междурядья усыпает хвоей. Тогда будет хорошо удерживаться влага и не растут сорняки. А главное, хвойный запах отпугивает личинку майского жука. А ещё Владимир Иванович рекомендует высаживать в междурядьях чеснок. И считает, что обязательно на любом огороде стоит высевать наши украинские чернобривцы, что будут отпугивать всяких вредителей. ЭТО ИНТЕРЕСНО. Хранить лимоны дома можно долго. Для этого лист бумаги следует обмакнуть в растительное масло и завернуть в него лимон. Затем салфетку снимайте, а масло будет предохранять от высыхания плод. С лимоном не только чай подают на стол. Делают оригинальную закуску под рюмку водки. Дольки лимона кладут на белый хлеб с луковыми слайсами и посыпают солью. ГОТОВИМ ПОЧВУ НА ВЕСНУ ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ РАССАДЫ. Этот способ предложил американский профессор Миттлайдер. Все компоненты берутся по объему: 60% ошпаренных опилок, 40 – , промытого песка или 60 мха-сфагнума, 20- промытого песка, 20-золы либо 40% измельченной любой коры или хвойных иголок, 20 –песка, 20-золы. Заготовленную почву храним в сухом виде в мешке до весны либо на участке, либо сразу привозим домой. А если сжигать в печке вместе с дровами яичную скорлупу, то зола обогатится кальцием. Её можно прекрасно использовать вместо дорогой кальциевой селитры. Но знайте, что используя золу как удобрение, нельзя смешивать ее с аммиачной селитрой, сернокислым аммонием, навозной жижей, птичьим помётом ни в сухом, ни в жидком виде, поскольку при этом теряется азот. Для подкормки в 10 л воды растворяют 50-100 г золы и льют под капусту, огурцы, помидоры по пол литра раствора на корень. ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО в листьях шпината гораздо меньше кислот, чем в листьях щавеля, хотя внешне они немного похожи. Знатоки уверяют, что листья шпината – лучшая заправка для супа и лучший гарнир для больных с гастритами и язвой желудка. Регулярное употребление в пищу ядер грецких орехов улучшает не только память, но и состояние кожи, в том числе полностью избавляет от её шелушения. Правда этим средством не стоит пользоваться тем, кто страдает от избыточного веса. А еще говорят в народе, что сок зеленых плодов грецких орехов при регулярном применении помогает избавиться от лишнего оволосения на лице (женских «усов» и «бороды»). Участки с волосяным покровом надо смазывать им 2-3 раза в день. СОВЕТЫ ДОКТОРА ПОЛИНЫ КРОТЕВИЧ. Если вы решили заготовить на зиму ягоды облепихи с сахаром, берите в равных объемах ягоды и сахар и ссыпайте в стеклянные банки. Можно хранить просто на балконе. Но чтобы витамины на свету не разрушались, банки оберните тканью. Только важно следить, чтобы сверху плоды были укрыты сахаром. Согласно научным данным для поддержания нормального здоровья рацион человека должен состоять из овощей не менее, чем на четверть, а регулярное употребление в достаточном количестве сырых свежих овощей предохранит организм от раннего старения. Минимальная суточная доза витамина С для взрослого человека содержится в 50 г петрушки, 50-80 г перца сладкого, 350 г черной смородины или облепихи, 300 г малины, 500 г клюквы, 600 г яблок или 750 г абрикосов или бананов. Сейчас созрела облепиха в садах. Очень полезно вдоволь попить сока этих ягод. Так как этот сок очень концентрированный, его разводят кипяченой водой и добавляют мед. Вот один из оздоровительных рецептов: на 3 стакана сока – 50 г меда, 1 ст. кипяченой воды, одна треть стакана отвара мяты. Все это смешать и хранить на холоде. А водный настой ягод хорошо помогает при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Прием облепихового масла во внутрь очень полезен ослабленным больным. Принимать по 1 чайной ложке 2-3 раза в день за 20 минут до еды. Исследования показали, что облепиховое масло препятствует развитию атеросклероза. Снижается уровень холестерина в крови. Известны ранозаживляющие и болеутоляющие свойства этого масла. Действует на гипертонию и приступы стенокардии при коронарной болезни сердца, уменьшает вегето-сосудистые расстройства.

 

Следует знать, что прием облепихового масла противопоказан больным с острым холециститом, расстройствами желудочно-кишечного тракта и с заболеваниями поджелудочной железы. Сок же облепихи – прекрасное витаминное общеукрепляющее и противокашлевое средство с медом. Наш мозг с возрастом меняется. У одиноких пожилых людей в полтора раза чаще наблюдается деменция – приобретённая форма слабоумия. И характеризуется она снижением интеллектуальной и умственной деятельности, беспомощностью и потерей значимости бытовых навыков. Теряют вещи и ключи, логическую цепочку в разговоре, переспрашивают по много раз. С трудом справляются с домашними делами. Наблюдается у таких людей перемена в настроении. Делаются раздражительны, как малые дети. Ученые рекомендуют родным окружить заботой пожилых людей. Сами же они должны найти себе любимое дело. Например, петь, как это делает 80-летняя москвичка Дина Юдина, занявшая первое место в шоу-конкурсе, где она спела песню из кинофильма «Простая история» - «На тот большак». Или выращивать цветы и овощи на даче, как это делает наша путивлянка Нина Алексеевна Зудинова. Ей 6 сентября исполнилось 92 года. Пешком идет на свой участок, который расположен почти у начала села Пятышкино. Вообще-то, специалисты советуют обязательно по 30 минут ходить в день. Для памяти проблема – научиться чему-то новому. Например, овладеть интернетом и новым телефоном. Атеросклероз, диабет и ожирение усложняют проблемы мозга. Профилактическими мерами может служить средиземноморская диета: много зелени, орехи, оливковое масло, морская рыба (сельдь, лосось). Важна тут консультация невролога.