Рыба минтай: польза для организма и способ приготовления

Купить рыбу минтай нужно с нескольких причин. Во-первых, это богатый витаминный состав продукта. В этой рыбе содержится огромное количество витаминов группы В, РР, А, С, а также йода, кальция, фтора, калия, фосфора и других полезных элементов. К тому же, минтай считается диетическим видом рыбы. Калорийность на 100 г составляет 70 калорий, а количество белка на 100 г — 17 г. Во-вторых, купить рыбу минтай можно по очень демократичной цене, что делает ее доступной абсолютно каждому человеку.

Поэтому мы решили купить рыбу минтай и приготовить из нее вкусное и сочное блюдо по особому рецепту. Такую рыбу можно подавать как за праздничным столом, так и готовить на каждый день.

Представляем рецепт рыбы минтай в сметанно-горчичном соусе и запеченными овощами.

Для приготовления нам понадобится: 2 рыбы минтай(примерно 800 г), 1 морковь, 100 г сметаны, половина большого репчатого лука, 1 ч.л. зернистой горчицы, 1 ч.л. приправы для рыбы, 2 ст.л. подсолнечного масла, соль и перец по вкусу.

Помойте рыбу, почистите и удалите плавники. Порежьте минтай на небольшие кусочки. Затем посыпьте их солью, перцем и приправою для рыбы. Отложите на 10-15 минут.

Почистите морковь и лук и нарежьте морковь полосочками, а лук — полукольцами. Затем обжарьте овощи на подсолнечном масле в сковороде. Примерно 5 минут.

Возьмите форму для запекания и переложите в нее рыбу, сверху добавьте обжаренные морковь и лук.

Теперь приготовьте соус. Смешайте зернистую горчицу, сметану, 4 ст.л. воды и соль по вкусу.

Затем залейте сметанным соусом рыбу минтай с овощами. Отправьте блюдо в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 35 минут. Вкусный и полезный минтай с овощами готов. При желании украсьте блюдо мелко порезанной зеленью. Такая рыба отлично сочетается с любым видом гарнира и сделает ваш ужин незабываемым.

Чтобы купить вкусный минтай, советуем воспользоваться доставкой рыбы в Киеве Такфур https://takfur.com/categories/svejaya-rba В этом онлайн-супермаркете огромный выбор рыбы, в том числе и минтая. Сервис отвечает за качество и свежесть своих продуктов. Поэтому выбрав доставку рыбы Такфур, вы можете быть уверенными, что купили хороший продукт по выгодной цене. Здесь вы можете заказать все необходимые ингредиенты для приготовления минтая, а также свежие овощи, фрукты сладости и другие продукты питания. Это очень удобно ведь можно купить все товары в одном месте, а быстрая и удобная доставка привезет ваш заказ прямо домой.